Η Υιάγια μεγάλωσε στα '60s.
Ήταν παιδί των λουλουδιών, ανήσυχη, περίεργη και πάντα έτοιμη για το επόμενο ταξίδι. Γνώρισε ανθρώπους, κουλτούρες και συνταγές από όλον τον κόσμο.
Κάπου εκεί κατάλαβε πως, όσο διαφορετικοί κι αν είμαστε, σχεδόν κάθε τόπος έχει το δικό του κεφτεδάκι.
Οι γεύσεις που ανακάλυπτε δεν έμειναν ποτέ στις αποσκευές της.
Κράτησε την αυθεντικότητα των οικογενειακών συνταγών, πρόσθεσε σύγχρονες ιδέες και φαντάστηκε ένα μέρος όπου το κεφτεδάκι θα μπορούσε να γίνει το απόλυτο καθημερινό street food, χωρίς να χάσει ούτε στιγμή τη ζεστασιά του σπιτικού φαγητού.
Έτσι γεννήθηκε το Υιάγια, Home of Meatballs.
Ένα σπίτι αφιερωμένο στο πιο αγαπημένο comfort food του κόσμου. Εδώ θα βρεις κεφτεδάκια με έμπνευση από διαφορετικές κουζίνες, φτιαγμένα με ποιοτικές πρώτες ύλες, σερβιρισμένα με δημιουργικότητα και πολλή αγάπη.
Γιατί κάθε μπουκιά μπορεί να σε ταξιδέψει λίγο πιο μακριά.
Τα 5 διαφορετικά μας κεφτεδάκια είναι όλα συνταγές από την οικογένεια της Υιάγια.
Τα specials είναι εμπνευσμένα από πιάτα που έχει δοκιμάσει η Υιάγια στα ταξίδια της.
Κάθε κεφτεδάκι έχει ένα ιδιαίτερο υλικό, που το κάνει ξεχωριστό και αξέχαστο.
Το μενού ανανεώνεται συχνά. Τα ταξίδια και τα κεφτεδάκια της Υιάγια είναι αμέτρητα.
